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通威无公害鱼将上市民餐桌

2012年03月28日 来源:《天府早报》2002-9-6 作者:通威
  随着人民生活水平的提高,食品安全日益引起人们的重视。在这种市场需求下,中国水产行业的龙头企业——通威,率先给广大市民带来了中国首条品牌鱼——“通威无公害鱼”。
  什么是无公害鱼?
  无公害鱼是指源于良好的生活生态环境,按照专门的生产或加工,无有毒有害物质或残留量控制在安全范围内,经政府管理监控,法定机构检测,符合国家标准GB18406·4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全要求》和其它关于无公害食品的有关标准规定的卫生质量指标,并许可使用专用标志、供食用的鱼。
  发展无公害鱼势在必行
  食用鱼污染主要源自不符合标准的水质,以及超过安全限量的有毒有害物质。这些超标物质进入人体后,易引起急性中毒、血液疾病、致畸、致癌、致基因突变等。随着人民生活水平的提高,人们更加注重食品的安全,省市政府也通过一系列政策、法规,实施“无公害食品行动计划”,加强了监控力度。大力发展无公害鱼已成为水产业的必然趋势。
  打造中国无公害鱼第一品牌,通威责无旁贷
  通威股份公司作为中国水产行业的龙头企业,有责任配合市政府实施“无公害食品行动计划”,已投入资金和科技力量,创立了中国无公害水产品第一品牌——“通威鱼”。
  无公害鱼9·18上市
  通威水产科技公司已率先建立了四川省第一批无公害鱼生产基地,并放养了鲟鱼、武昌鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲶鱼等高、中、低档10多个品种供应市场,年供应量达千吨以上。“通威”无公害鱼于2002年9月18日正式在成都市各大超市、商场上市销售。通威股份公司将不断发展无公害鱼生产基地,不断推出新品种,全面满足消费者对无公害鱼的需求。同时,公司将开发粗加工、深加工系列无公害鱼,为消费者提供更加多样化、方便、安全的食用鱼。
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