10月20日至22日在成都举办的“2000·中国西部论坛”获得了巨大成功。一批国内外著名食品企业参加了这一盛会，食品行业受到不少与会经济巨头的青睐。他们在坐而论道的同时，一刻也没忘记采取实际行动，得到他们想要得到的东西。
　　可口可乐要在西部大建厂在西部论坛上，可口可乐中国有限公司副总裁卢炳松称，该公司会后新建的加工厂大部分将设在西部，其中第一个已在新疆动工，两年内就可投产；其他几个厂也正在马不停蹄地考察。他还表示将在四川增加投资，并把四川作为投资的首选。有消息称，早些时候可口可乐公司已与中国政府达成协议，获准在中国投资建设28个灌装厂。卢炳松间接证实了这个消息，并表示西部劳动力成本比东部低得多，市场潜力非常大。可口可乐入主西部反应之快，表明其已调整好西进战略，显示了其志在必得的决心。 　　麦德龙兜里2亿美元在跳在我国大城市中，成都市的商场之多仅次于上海市，有西部的“购物天堂”之称。成都一再被世界零售业巨头相中，先有日本好又多、法国家乐福、美国普尔斯玛特等，而这一次是德国的麦德龙。此次他们带来了准备投入西部的2亿美元。
　　麦德龙国际管理公司是世界排名第二、欧洲第一的零售商业集团，1995年进入中国，已在上海等东部沿海城市建立了8家连锁店。去年麦德龙在全世界的营业额达875亿德国马克，而在中国的营业额是5.7 5亿德国马克。麦德龙经营的商品有50％～70％是食品。
　　麦德龙十分看好中国这个大市场。今年5月底，麦德龙到成都实地考察，7月中旬双方在上海草签了3项合作协议。10月22日，应邀出席中国西部论坛的麦德龙亚洲总裁贝汉思与成都市有关部门签订正式协议，投资1700万美元在成都建一个配销中心，这成为麦德龙投资西部的第一个项目。此次又带来2亿美元准备投入西部。当他签订上述协议与四川省省长张中伟会面时，已经又迫不及待地请省长为麦德龙推荐下一个配销中心选地了。
　　三井物产的“龙泉品牌”梦日本三井物产株式会社是位列世界50 0强的知名企业，此番出席论坛的是其驻西南地区总代表荻原德夫。论坛结束当天，荻原先生专程赶到成都市龙泉驿区考察。
　　龙泉驿是成都闻名的水蜜桃产地，年产各种水果上亿公斤。当荻原先生了解到此地已从日本引进了丰水梨、巨峰葡萄等优良品种后，当即表示三井物产将在龙泉驿建立一个水果加工厂，树立起世界性的“ 龙泉品牌”。
　　中粮巨资投向食品加工业中粮总公司总裁刘福春在参加西部论坛时向媒体透露，该公司已作出再向西部地区投资数十亿元的计划，其中绝大部分将用于西部地区具有资源优势的食品加工业。刘福春认为，四川有丰富的粮油、肉类、水果等，中粮总公司与四川会有很多合作机会。
　　通威一天两爆热点新闻西部论坛最后一天，中国最大的鱼饲料生产企业四川通威企业集团爆出两大新闻。
　　第一个新闻是该集团宣布：将斥巨资利用美国奥本大学转基因鱼方面的先进技术和研究成果，以国内的江团、大口鲶、鲟鱼等名优鱼种作为实验材料，在2～3年内培育出一种生长速度惊人的转基因鱼，并推向市场。
　　第二个新闻是聘请正在参加西部论坛的著名经济学家萧灼基，担任公司的独立董事。通威公司因此成为成都市首家聘请独立董事的大型股份制企业。通威总裁助理张国昆博士说，现在国内大多数股份公司都只有内部董事，而内部董事作为某个利益群体的代表，存在很多局限。聘请独立董事，可以改变公司组织决策结构，使公司更加公正、科学地进行经营决策。通威此举也是为上市做准备。张表示，通威将按照公司法的有关规定，赋予萧灼基与其他董事同样的权利。他透露， 通威还将聘请四川大学博士生导师杨继瑞、北京农业大学教授王若军为独立董事。届时该公司的8位董事中将有3位是独立董事。(胡建)