关注食品质量安全，引领健康品质生活。5月18日，从通威股份获悉，由通威股份倾力奉献的又一安全可靠食品——通威美鮰鱼卷，即将全面登陆蓉城各大中高档餐饮店，为广大市民又增添了一道健康、美味的菜肴。据通威股份有关人士介绍，公司正在与成都各有关商场超市沟通，争取在近期内让美鮰鱼卷全面上市。

　　作为中国水产行业的龙头企业，通威股份针对人们日益增长的对健康、安全食品消费的需求，多年来积极拓展延伸上下游产业链，上游建立了亚洲最大的水产科技园，进行良种繁育和前沿技术研发；中游以饲料生产、销售为主；下游则以全国50家国家级绿色农业示范基地中唯一一家水产示范基地建设单位的优势为基础，以全国范围内建立的数百万亩水产绿色标准化养殖基地为根本，投资建设水产品及其它肉食品深加工项目，大力拓展水产品、畜禽肉质品加工等终端产业链条，最终依靠产业链的不断完善和良性循环，为人们实现食品安全消费和不断提高生活品质提供强有力的支撑和保障。

    据悉，此次在成都全面上市的通威美鮰鱼卷，是通威水产食品系列继通威鱼、通威美鮰鱼之后的又一新品。该产品的原材料原产于美国密西西比河，经通威引进后，在通威鱼商检出口基地严格按照国家gap标准规范养殖，并通过了美国食品药品管理局(fda)、haccp、英国皇家零售商协会（brc）国际食品安全体系、iso9001国际质量体系等相关质量认证，全程质量可控，可追溯。

    通威美鮰鱼卷秉承了通威水产品健康时尚的理念，具有高蛋白、低脂肪，美味、无可挑“刺”、久烫鲜嫩不松散等特点，其形式设计新颖，更加方便消费者食用，口感也更加鲜嫩美味。

    据四川烹饪协会人员介绍，通威美鮰鱼卷的出现填补了目前国内市面上缺乏可涮烫食用鱼卷产品的市场空白，给消费者提供又一新的美食选择。