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通威贵族鱼从成都“游”向全国

2012年03月28日 来源:中国质量新闻网 作者:张 东 龚志伟

  本报讯(张 东 龚志伟)今年的除夕夜,一道特殊的大餐端上了许多成都市民的年夜饭桌———有“鱼中贵族”之称的通威美鮰鱼登陆蓉城,为百姓人家“年年有余”的愿望增添了更多的品质与创新。

    据了解,这种鱼原产于美国密西西比河,经通威引进后,在通威鱼商检出口基地严格按照良好农业规范标准规范养殖,全程质量可控、可追溯。这种鱼产品已通过美国食品药物管理局、英国皇家零售商协会、国际食品安全体系、ISO9001国际质量管理体系等相关认证,产品采用国际先进的加工保鲜工艺,通过低温排酸处理,保持了鱼肉原有细胞活性,营养价值比鲜活鱼更高。为方便消费者食用,这种鱼全部分割包装,目前已上市的产品包括无刺鱼片、鱼腩、鱼泡、鱼翅、鱼肚、鱼肉排、鱼唇、鱼皮、鱼肉丝和鱼油等十余个品种。

    通威股份总裁管亚伟表示,这种鱼是通威股份为广大消费者推出的又一可放心享用的健康安全食品。目前,这种鱼产品已远销美国、欧盟、俄罗斯和香港等国家和地区,深受当地消费者的喜爱。为了早日能让国内消费者也品尝到这种鱼的健康、安全、高品质,该鱼在成都全面上市之后,将陆续在北京、上海、广州、武汉等国内一线城市陆续上市。

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