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不吃鱼为何却偏爱这条鱼?一个头号粉丝眼中的通威鱼秘密

2016年11月10日 来源:通威 作者:刘婧妤

  美学家朱光潜曾言:“美感是一种冷静以后的回味。”好东西经得起时光,冷静后再回味,带有几分初识时的惊喜,且有真情在内,通威鱼为用户带来的那种舌尖上的美感和相伴的安心,便是如此。近日,通心粉社区记者拜访一位特别的用户,从几十年不爱吃鱼到成为通威鱼头号忠实粉丝,我们走进了她与通威鱼的那段奇妙而温暖的缘分。一条鱼,以心见心,一个忠实用户“看见”的不仅是通威鱼的“秘密”,更是bv韦德(中国)官方网站为全球用户打造安心食品的良心和责任心。

  结缘:一条通威鱼,“惊艳”几十年不爱吃鱼的人

  “其实,我过去是一个不喜欢吃鱼的人。”邱老师坦诚地说。10月12日,当我们如约前往四川大学拜访这位资深的通威鱼爱好者,原本要聊一聊她和通威鱼的故事,她却笑吟吟地先抛出一个“不喜欢吃鱼”的开场白。“因为我对鱼的泥腥味特别敏感。”邱老师解释道。

  “不喜欢吃鱼”的邱老师与通威鱼的缘分,来源于一段非常有趣的邂逅。有一天,邱老师下班后去家附近的益群农贸市场买菜,路过卖鱼的摊位时,一家卖鱼的店面引起了她的注意。这家挂着“通威鱼”招牌的店面,门口排起长龙,旁边的鱼摊鲜有人问津,大家都在这里耐心地等待着。“这家并没有促销活动,价格明显比旁边的鱼贵,为什么还有这么多人买。”得到的回答是:“这个鱼比一般的鱼好吃得多!” 邱老师又去问卖鱼的小伙子,小伙儿笑着给邱老师介绍“我们是用的是优质的水、健康的饲料、科学的方法喂出来的,当然不一样咯!像喂自家的娃娃一样喂大的鱼哟,你尝一下就知道啦!”这个有意思的说法打动了邱老师,作为一个不喜欢吃鱼的人,这一天她买了一条鱼回家。没想到当天的晚餐桌上,这条通威鱼,让家人赞不绝口。

  “煮出来的鱼肉细嫩,爽口,一点腥味也没有,还真的是跟其他的鱼不一样。”隔了好几年,再回忆起来那天的“对通威鱼的初次体验”,邱老师还是难掩惊喜,这种惊喜不仅是视觉上的,更来自于“第一口”的滋味,“因为我对泥腥味特别敏感,没想到不仅没有腥味,居然还有点回甜。”这让邱老师深感意外。从那天起,他们全家人就成了通威鱼的忠实粉丝,家里只要买鱼,就一定是买通威鱼,全家不管老人还是孩子,都点名要吃它。

  “从不爱吃鱼到成为通威鱼的头号粉丝,我自己也觉得不可思议。”邱老师笑着说,对于这样安心又美味的食品,她也乐于分享。“我向同事、朋友都介绍通威鱼,让他们试试看,虽然比其他鱼贵,但绝对物有所值。”口碑相传,几年下来,每逢亲朋好友在家里聚餐,大家都有着一份不言自明的默契,买回来做菜的鱼肯定是通威鱼。大家已经都把通威鱼视作一份安心的保障。邱老师说“现代人越发注重生活品质,食品安全也成为了人们关注的焦点,绿色、健康、安全的食品是人们生活中最需要的。”

  通威鱼白龙湖养殖基地的工作人员

  偶遇:通威鱼背后,那个质朴的企业家

  通威是怎样的企业?因为吃了几年通威鱼,邱老师对“通威”这个品牌也多了几分关注。

  在一次民建活动上,邱老师第一次见到了bv韦德(中国)官方网站董事局刘汉元主席。“一个质朴的人,谦逊、温和。”邱老师评价。那天活动现场的一个小插曲让她印象深刻,因为事前没有得刘汉元主席要参会的消息,刘汉元主席到了,名牌没摆上去,随行人员有点着急,但刘汉元主席很淡定,一点儿不计较。“我当时就觉得这个企业家有风度!”邱老师随即走过去与刘主席交流起来:“我们全家人都很喜欢吃通威鱼,我是通威鱼的粉丝。”刘主席很认真地问:“鱼怎么样?口感怎么样?”刘主席注重顾客的感受,正是她欣赏的企业家责任心。

  全国人大副委员长、民建中央主席陈昌智在会上还专门表扬了刘汉元主席,说他是一个很关注民生和慈善的企业家,这让邱老师印象深刻。邱老师说“一个企业要长远发展,拥有回报社会的理念和责任心是非常重要的,希望能有多一些像刘汉元主席这样的企业家,我们的社会将发展得更好。”

  回味:通威鱼的“秘密”

  邱老师与通威鱼的缘分故事还在续写,而通威鱼与每一位用户的缘分也还在传递。每一天,通威鱼从通威三大净养配送中心出发,经由30余辆专业配送车,送至61家商超、115家农贸、50家餐饮、16家公司及高校食堂,送上千家万户的餐桌,送入成千上万的用户口中。

  工作人员为即将放入净养池的通威鱼贴上特有的二维码“身份证”

  其实,通威鱼从不神秘,每一条通威鱼的背后,唯有用心和坚持,用心为每一位用户的食品安全负责,坚持科技创新打造更有品质的生活。从鱼苗培育、水产养殖,到净养、除菌去腥,每一道工序都有自己的专利技术和创新成果的支撑;从精选种苗到送达消费者手中的每一个环节,都在严格控制下实施规范养殖和管理,以保证通威鱼的营养价值和安全性,达到高标准的健康安全要求,全心全意打造真正健康、安全、值得放心享用的水产品。

  追本溯源,通威鱼的秘密正是“不忘初心”。正如邱老师眼中的刘汉元主席,始终保持着质朴的坚守,对养出“中国最好味道”的鱼的那份执着,仍然还是当年那个在眉山水渠边苦思冥想发明出了网箱养鱼技术的20岁青年,只想为乡亲们的餐桌上奉上一尾尾鲜活健康的鱼。

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