通威股份畜禽研究所所长程远芳:内外兼修 奏响科技服务最强音
猪饲料市场一直是各大公司竞争的重点,经过30多年的发展,我国猪饲料行业从简单的小猪、中猪、大猪三个阶段,发展到根据不同生长阶段、生理时期、用途及功能分类的十几个甚至几十个产品,已形成了品种齐全、种类繁多的饲料产品结构体系。在这种情况下,市场竞争也日益激烈。
应对市场竞争,今年,通威股份明确了将继续坚持“科技服务 创造价值”的营销思路,该思路的核心在于要进一步提升畜禽服务工作效率,助力市场营销。如何做好科技服务?如何让科技服务创造价值?如何提高畜禽服务工作效率?这是通威股份畜禽研究所所长程远芳一直在探索、思考并推进的工作。近年来,在程所长的带领及畜禽研究所全体同仁共同努力下,一直致力于优化产品、提炼模式、升级服务工作,2016年,为促进模式有效实施,进一步细化了8080模式的技术要点,与市场营销部联合推出了通威“七天大胜”模式,实现了产品和服务的落地,取得了良好效果,在市场上引起了热烈反响。
通威股份畜禽研究所所长程远芳
优化产品 寻求差异化竞争
今年1月13日-14日,通威股份畜禽服务体系培训会在总部顺利召开。此次培训会紧紧围绕“科技服务,创造价值”主题,明确畜禽服务工作定位、内容及2016年服务工作重点:深入细化8080模式技术要点,聚焦核心产品的宣传推广。会上,通威股份营销副总监幸鹏再次强调了“科技营销,创造价值”的重要性,并希望通威股份畜禽料销量未来五年再上一个台阶。“‘科技营销,创造价值’对我们畜禽研究所的工作提出了很高的要求。”程所长告诉记者,“科技营销,创造价值”中的“科技”具体体现在三个方面:产品更高效、模式更先进、服务更专业。在不断优化产品上,畜禽研究所作为畜禽板块的技术牵头部门,一直走在创新的前沿,通过基础研发去实现产品的性价比,通过对原料来源及质量控制、生产过程和成品质量控制确保产品的稳定性,通过引导、规范养殖过程实现产品的有效性。
除了不断优化产品,近年来,程所长和畜禽研究所一直致力于让通威的养殖模式更先进、服务更专业。“在如今激烈的市场竞争中,只靠产品根本无法赢得市场。”程所长坦言道,猪饲料无法和手机、电脑等“高精尖”的电子产品相比,通常是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料等和饲料添加剂组成,制作工艺相对简单,产品同质化严重,生产厂家间的差异化竞争主要在模式和服务上。“简单来说,就是同样饲料,用谁的方法喂出来,养殖户的猪长得更好。”
从6615养猪模式的成型,逐步升级到8080模式,再从8080模式中细化出“7天大胜”,畜禽研究所不断在优化模式和服务。程所长表示,当下畜禽研究所的工作重心就是在服务上,通过专业化服务,良好的养殖模式,让客户的养殖效益越来越好,从而真正实现“科技服务,创造价值”的目的。
探索创新 推动模式升级
2012年,通威畜禽研究所推出生猪6615饲喂模式,强调母猪和乳仔猪营养,重视养猪全程性价比。通过该模式,在合理的饲养管理前提下,众多养殖户实证数据显示,饲料效果在当时处于行业中一流水平,符合通威猪料全程性价比优的诉求。“但6615模式仅仅只是饲喂模式,并不是养殖模式,养殖模式要更为全面,它要求同样产品、同样环节下,通过养殖环境改善、管理水平提升、养殖过程的优化进一步提升养殖效益。”程所长告诉记者,正是基于提升养殖服务的考虑,2014年8080技术应运而生,并逐步开始推广。8080技术聚焦生猪母仔猪环节,是通威6615养殖模式的升华和提炼,是6615的核心组成部分,是实现饲料全程性价比更优和帮助养殖户实现降低养殖成本的重要举措。
据程所长介绍,该模式全面融合种猪、乳猪、保育三个阶段的核心技术,除了系统营养外,进一步强调“饲料之外下功夫”,通过配套养殖设施完善和养殖生产参数优化,为动物提供舒适环境,减少应激,解决肠道健康问题,使营养得到充分吸收,生长潜力得到充分发挥,从而综合性地提升养殖效果和效益。2015年初,畜禽所启动了8080技术集成方案的整合,总结了前几年的研究成果,以及养殖实践中的很多优秀养殖经验,同时也囊括了通威猪料市场、服务的经验集成。“8080模式已经在100户养殖户中进行了实践,通过温度、饮水控制以及各阶段管理强化,达到了预期效果,养殖户普遍反映对效果感到满意。”程所长表示,在自己看来8080是当前最佳的养殖模式,但是在实际推广中确实存在一些问题。比如,要达到最加最佳效果,需要养殖户增加设施,对猪场环境进行改造,短期来看会增加养殖成本,很多养殖户在思想上接受不了;其次,8080模式周期较长,接近100天,与营销结合有一定难度。
基于营销的考虑,畜禽研究所进一步拆解8080模式,聚焦其中关键环节,将注意力放到了断奶后一周,针对断奶应激大、掉膘比例高的现状,提出了“7天大胜”模式。程所长告诉记者,相对8080模式,“7天大胜”是其中一个关键点,抓住这个点做好配套服务、开发相应动保产品可以达到很好效果。因此畜禽研究所联合合作单位,针对“七天大胜”开发了“旺仔宝”、“护畅宝”等系列产品。
“直接来说,‘旺仔宝’就是猪奶粉,能为断奶后的乳猪提供必备的营养,让它能快速、健康的成长。”程所长表示,通过“旺仔宝”产品和通威专业服务,“7天大胜”取得了良好效果,得到了养殖户一致认可。
注重培训 打造一流服务团队
虽然“7天大胜”市场效果反响不错,但是在程所长心中,“7天大胜”只是一个阶段,8080才是一个完整的模式。而这个完整模式才是未来的核心竞争力,这个模式的推动才是真正的专业服务。程所长告诉记者,随着时代的发展,养猪的散户会逐渐被淘汰,拥有几百头甚至上千头猪的大养殖户才能留下来,开发规模化猪场市场是未来竞争的关键。要赢得大养殖户,关键看谁能为他们提供一套完整、高效的养殖模式。按照程所长的设想,未来要在各分、子公司建设像汽车4S店一样的8080模式示范猪场,以专业化的猪场设施、看得见的养殖效果赢得市场,赢得养殖户的信任。
要做到这一点,除了需要不断探索、继续优化现有养殖和服务模式外,还需进一步打造服务团队。程所长表示,8080模式包含了猪产前、产后80天所有重要环节,内容很多,需要服务团队、业务员掌握的要点很多。目前,我们要求一线业务员、服务人员起码掌握乳猪断奶一周的技术要点,这也是“7天大胜”要求的技术要点。然后,希望一线业务员、服务人员通过一两年来学习两周的技术要点,即猪断奶一周产后一周的要点。最后的目标是让业务员、服务人员能完全掌握三周,即猪断奶一周、产后一周、配种前一周的要点。“如果我们一线的服务人员都能掌握这些技术要点,然后通过分级培养,让一线人员一带二,二带四。这样,我们可以打造出一流的服务团队,对8080模式全面推广将有着极大的帮助。”程所长表示,畜禽研究所也会为一线业务员、服务人员提供培训服务、指导,帮助他们掌握重要的技术要点。
程所长希望,通过内外兼修,内抓质量,加强产品管理,保障产品质量,提高产品性价比;外抓服务,做到模式更先进、服务更专业。从而实现畜禽料销量未来五年再上一个台阶的目标。