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五年后虾苗销量突破200亿尾

2015年07月02日 来源:通威报海壹种苗专刊 作者:杨翼

  “严格把控每个生产环节,让养殖户用到放心满意的种苗。”采访中,海南海壹水产种苗有限公司总经理黄明如是说道。

  今年45岁的黄总于2007年进入海壹水产种苗有限公司。在进入海壹种苗之前,黄总从事过青蟹育苗、母贝育苗、个体养殖等方面的工作,也曾在某饲料公司担任过技术主管。

  进入公司初期,黄总只是一名育苗生产技术员,由于业绩突出,2012年6月开始担任海壹种苗公司副总经理一职,同年11月升任公司总经理,开始主持工作。在黄总的带领下,海壹种苗披荆斩棘,不断创造辉煌。

  ■  生产与管理实现转型

  海南海壹水产种苗有限公司是通威股份的合资子公司,总部位于风景优美、养殖生态环境极佳的海南岛,目前在海南、广东、广西、浙江、江苏等地拥有15场对虾种苗繁育及标粗场,育苗水体2万余立方,年可生产无节幼体300亿尾,培育虾苗近百亿尾,虾苗遍销全国各地市场。

  “目前我国的种苗行业还处于初级、中级阶段,很多方面有待完善。”黄总说,上世纪80年代,我国的对虾育苗行业才开始起步,伴随着水产养殖业的发展,育苗行业已经历了30多年的发展。种苗行业发展初期,在很长一段时间内都是以小作坊式的生产方式为主导,导致育苗行业长时间内没有统一标准,培育出来的种苗质量参差不齐。直到最近10年,公司化经营管理模式才慢慢涌现。

  2011年前,海壹种苗每年产量在10亿尾以下,相对较低,并且其销售市场仅限海南岛。2012年以后,公司每年的产量较上年同比大幅增长,从销售区域来讲,海壹种苗的“触角”已经伸到珠三角、湛江、广西、浙江、江苏等地区。通威股份饲料业务所能涉及到的地方,海壹种苗都会开展协同服务工作。

  多年来,种苗公司的经营与管理没有太多可以借鉴的对象,基本是在摸索中前进。黄总表示,2012年以后,海壹种苗实现跨越式发展,林梧育苗场、湛江徐闻育苗场分别于2011年、2013年建成投产。经过多年的发展积累,加上这几年不断地到东南亚等国外种苗公司参观学习,海壹种苗的生产流程、技术体系已基本成型。

  “2015年,海南海壹水产种苗有限公司实现管理转型。”黄总说,海壹种苗借鉴阿米巴的经营管理模式,设立以各育苗场为内部独立核算经营单位,技术经理与苗场管理人员的收入与其所在场的质量评分、经营效益挂钩,设立生产与销售两大利润中心,分别考核。 

  ■  坚持只做优质“一代苗”

  由于大部分育苗从业者只顾眼前利益,降低生产成本,以至生产出来的产品质量参差不齐,行业状态相对混乱。“但海壹种苗始终坚持只做优质的一代苗,做好产品质量”,黄总表示,海壹种苗不允许使用任何抗生素,实现整个生产过程仿生态。在整个生产过程中,海壹种苗对水质要进行24项检测与监控,并在虾苗出售前,对每个环节进行严格检测,以便让养殖户用上合格的种苗。

  黄总表示,种苗行业具备两大风险。一是生产风险。海水种苗行业的生产用水取自海水,其生产的可控性相对较差。虽然海壹种苗在这方面加大了投入力度,比如大批引进优化水处理设备设施即九重水处理体系,实现了对海水的9次消毒处理,生产出高规格种苗,但生产风险仍不能完全规避。二是市场风险。随着季节气候的变化,投苗季节也随之改变,导致市场存在不确定性。

  针对育苗生产过程中出现的技术难点问题,2014年通威股份组建了海水研究所,对出现的各种技术问题做相应的研究实验,以及建立示范点进行技术研发工作。海壹种苗每个月会定期召开质量分析会,将近期所做出的成果进行分享与转化。

  如今,海壹种苗所有苗场均实现了生产流程化。近年来,通威股份各饲料公司业务员从南到北不断开拓市场,使得种苗销量出现供不应求状态。去年海壹种苗即使在遭受台风“威马逊”袭击的情况下,最终仍实现了40多亿尾的年销量,今年销售总量预计可达到50亿尾。

  “在生产与技术流程方面,目前海壹种苗已经处于行业前列,未来我们还将继续着眼于此。”黄总表示,今后两年内,海壹种苗不会盲目扩张,会坚持在完善相应配套体系的同时,继续推进管理转型。“预计到2017年以后,我们开始实施跨越式发展计划,即每年投建一个大型育苗场,年产能在30-40亿尾虾苗,到2019年做到150-200亿尾,走在行业前列。由于市场行情的不断变化,河北、辽宁等沿海地区出现养殖南美白对虾的趋势,湖北武汉等地区出现从事养殖淡水虾的趋势,海壹种苗未来也会关注这些新兴市场。”

  ■  完善的人才培训体系

  “海壹种苗现有的技术员工,大都在公司创始之初就加入了团队,经过这么多年的不断成长,他们已经成为海壹种苗团队的中坚力量。”黄总说,2012年于明超博士加入海壹担任技术总监,在他的带领下,海壹种苗多次开展技术员储备培训、培养工作,培训内容涉及技术管理与经验管理等方面,让技术人员最终成为苗场全面性管理人才。公司每年要派学员出国参观学习,以便学到国外先进的技术经验,开阔视野。

  黄总说,公司每年都要从一些大专院校招收技术人才,在人才贮备方面,海壹种苗做了一个详细规划:刚毕业的大学生要从车间技术工人做起,让他们在经历质检员、技术助理等岗位后,最终上岗成为技术经理。

  由于海壹种苗厂区地处文昌一个比较偏僻的村庄,加之育苗行业的特殊性,这就决定了基层操作员工流动性很大。“海壹种苗这几年在改善员工生活条件方面也加大了投入力度”,黄总表示,目前员工宿舍里面都安装了空调,让员工有了一个相对舒适的住宿环境。同时,公司还专门安装了专线光纤,实现宿舍电视全覆盖。“在生产旺季,考虑到员工比较辛苦,我们会通过加菜、买补品等方式,让员工感受到大家庭的温暖。”黄总说,由于公司员工大都是年轻人,他们在网络方面有需求,为了能留住员工,海壹种苗安装了宽带,实现了厂区WIFI全覆盖。此外,海壹种苗还修建了篮球场、排球场等体育场地,并定期开展外出旅游,让他们在工作之余愉悦身心。

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