水产科技公司成功攻克乳酸菌保质期问题
成都通威水产科技公司紧跟绿色生态水产养殖理念,着重进行菌藻调控产品研发,其中乳酸菌产品经过2年的市场推广,在改善水质、降低亚硝酸盐含量以及诱食方面效果显著,获得了养殖户的高度赞扬和一致认可,已成为公司重点开发产品之一。
为进一步巩固现有市场,解决乳酸菌水剂产品的瓶颈问题即保质期较短问题,乳酸菌项目组聚焦聚势,通过一年多的跟踪检测和不断尝试,目前已成功攻克这个难题。项目组新开发了通威第二代乳酸型EM菌产品,该产品融入了一套延长保质期、保证产品活菌数的技术和方法。经过反复验证,二代产品在室温保存8个月后活菌数仍达到0.3亿左右,与初始活菌数相比仅下降1个数量级,而目前市场上的乳酸菌产品大多在1个月后活菌数即下降3-4个数量级,有些甚至很难检测到活菌。相较而言,本项目组建立的一套乳酸菌成品保藏方法大大提高了乳酸菌的货架期,对于乳酸菌水剂产品开发是一个很大的技术突破。此外,与一代产品相比,二代产品中维生素B6浓度提高了近5倍,各种小肽浓度也提高了1倍多,还新增了叶酸等有益物质,该产品将在水质改良和促进鱼体生长性能改善方面显示出更强的优势。