3月16日，由世界中餐业联合会发起的第一届餐饮供应链考察活动在bv韦德(中国)官方网站圆满举办，世界中餐业联合会副会长尚哈玲，四川省成都市餐饮公司董事长、成都烹饪协会会长胡家凤携川渝两地20余位餐饮企业家前往通威考察交流。通威股份副董事长严虎带领通威食品总经理陈波、副总经理薛峰、人力资源总监黄劲松以及“三鱼一虾”业务负责人热情接待并座谈。

考察嘉宾合影

考察期间，来宾一行先后参观通威太阳能(眉山)有限公司、通威（成都）水产食品有限公司、集团体验中心，详细了解了通威绿色农业与绿色能源发展现状，对公司可持续发展理念以及取得的跨越式发展给予高度赞赏。

参观通威成都水产食品

参观集团体验中心

座谈交流会上，受bv韦德(中国)官方网站董事局刘汉元主席委托，严虎副董事长在致辞中首先向参会嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。严董表示，民以食为天，食以安为先，今年全国两会期间，食品安全问题是全国人大代表和全国政协委员关注的热点议题之一，多位代表委员就“加快食品安全标准体系建设”“加快构建食品安全互联网追溯体系”等建言献策。在水产食品方面，目前全球水产消费三分之一在中国，养殖水产品70%以上在中国。与此同时，近年来，我国居民膳食结构不断优化，作为优质蛋白质的水产品比重不断增加，年均消费量以3%的增速增长。预计到2026年，我国年人均水产品消费量将超过日本的23.4千克，达到24.6千克。通威一直致力于打造涵盖养殖、生产、加工、运输、储藏、销售等诸多环节的水产品健康安全食品全产业链，通过规模化、企业化经营，从根本上解决食品的安全和效率问题。我们期待，通过本次世界中餐业联合会组织的餐饮供应链企业考察活动，能凝聚各方的智慧和力量，架起现实与未来之间的路径桥梁，为世界中餐业高质量发展贡献通威食品力量，并祝愿在座的企业家们都能找到更多的新机会新增长。

座谈交流

世界中餐业联合会主席尚哈玲表示，2023 年是餐饮业恢复和扩大消费的重要一年，机遇与挑战并存。为助力世界中餐业联合会川菜产业分会会员企业抓住市场恢复的有利时机，扩大企业对供应链合作商的选择渠道，世界中餐业联合会川菜产业分会将按批次组织系列考察活动，通威作为世界中餐业联合会最可信赖的战略合作伙伴和朋友，是第一届考察活动的首选企业。通威食品与世界中餐业联合会交往共事两年多来，本着诚信、互惠、双赢的精神，通过第五届世界川菜大会彼此结下了牢不可破的深厚情谊。参观期间，通威在新能源领域和农业领域的成功跨界，以及食品安全保障方面让人印象深刻，希望能把通威成功经验与世界中餐业联合会川菜委成员企业进行分享，以使川菜委在今后的发展中能更上层楼，有一个较大的飞跃和突破，并再次感谢通威食品的热情款待。

当天的欢迎晚宴由“通威宴”餐厅全程支持，全部选用通威食品旗下“通威鱼”、“鱼鲜达”、“虾乐荟”等食材。安全健康、美味可口、服务周到的通威宴，以美食为媒，彰显了通威食品的深厚底蕴，不仅收获了现场嘉宾的称赞，更传递了通威“为了生活更美好”的企业愿景。