通威食品召开2022年第一期食品安全工作会
3月23日下午,通威食品召开2022年第一期食品安全工作会,会议主题为“巩固关键环节·降低系统风险”。根据疫情防控要求,食品板块各公司品控部负责人及食品安全管理员共计20余人视频参会,通威食品人力资源部总监黄劲松参加会议。
会上,食品安全小组汇报了食品板块2021年及2022年一季度的食品安全管理情况和行业情况,并回顾今年3·15曝光的食品安全事件,分享了供应商管理及原料采购验收的通用要求。海南水产公司品控部经理林炀明受邀分享了供应商管理和原料采购验收的管理经验,为各公司持续完善食品质量安全管理流通提供了参考。
黄总指出,食品安全工作会有助于品控体系内部的经验交流,促进各公司品控管理水平持续提升,要持续开展。各公司要高度关注食品安全,务必确保食品安全管理体系的正常运行。结合部分公司在养殖基地建设方面存在的问题,黄总要求,要进一步强化养殖基地标准化和规范化建设,养殖基地审核要统一审核流程和接待标准。
相信通过本次会议,全体参会人员对供应商管理及原料采购验收有了更进一步的认识,并在各自的岗位工作中做好风险预防。