聚势聚焦、管理出效益,通威水产实现牛年“开门红”
今年以来,通威水产通过“聚势聚焦”的管理要求和“强管理、增效益”的经营方针,克服疫情影响,不断聚焦市场、优化产品规格和客户群体,有效开展塘边+档口结合的经营模式,期间销售收入和考核利润同比大幅增长,迎来了牛年“开门红”!
聚焦“两条鱼”,管理出效益
通威水产总经理李显良总在复盘经验时说道:“我们目前聚焦在‘两条鱼’,鲈鱼和乌鱼。鲈鱼专注塘边交易、乌鱼则聚焦塘边交易和档口自营。”这样聚势聚焦的清晰模式,为增效提供了前提和保障。
档口管理方面,改变以往找寻合作商模式,在成都、上海,采取自营档口模式,更好管理中间环节,提升利润。截至目前公司已连续实现了4个月盈利。
塘边管理方面,严格把控看鱼、出鱼各流程。制定相应管理标准,从条形、颜色、肥满度、水体透明度、药残等全方位建立标准,减少鱼体偏差,提高了出鱼质量,并根据季节气温变化,由专人提前到塘边进行换水等工作;出鱼时由专人进行品质鉴别、检测,再到装车、运输,统一管理标准,把控质量。
在保障质量的同时,采取降本措施,持续对接养殖户、开发现金客户,有效降低采购成本和财务费用。
为了激励团队士气,通威水产还建立了积极高效的考核机制,把毛利任务和费用全部下达到每个业务员,充分调动全员积极性,毛利水平大幅提升,真正将“管理出效益”应用到了各环节的方方面面。
工作人员塘边看鱼
团队成合力,勤奋出成绩
“我们有一支高水平又能吃苦的队伍,这个行业很辛苦,起早贪黑,批发市场上工作环境不是很好,人不好招,专业性又强,经过公司一步步培养能坚持下来的都是水产行业的专家,我认为团队是业绩持续向好的重要原因之一!”通威水产人事部经理陈红表示。
聂锦鹏便是无数勤勉奋进的通威水产人之一。作为通威水产运营部的采购主管,他带领的9人团队是广东第一个成功将乌鱼进行公司化运营并实现持续盈利的团队。“我们团队从组建开始,都是对鱼一窍不通的新人,每天跟着养殖户到塘边学习怎么认鱼、看鱼,经过日积月累的学习和实践,现在大家都成了看鱼的专家。凌晨5、6点早起到塘边看鱼、选鱼,下午联系运输、记录数据,晚上开会复盘,就是我们的工作日常”。常年坚守在一线工作岗位的通威水产人,通过自己的智慧、努力,将鲜活水产的不标准特性对经营的影响降到了最低。
塘边行情分析会现场
海阔凭鱼跃,实干促发展
2月底,节后市场疲软、价格低迷,采销价格局部倒挂,养殖户开始出现惜售情绪,在对存塘量和各地市场基本情况统计分析后,通威水产成功预判3月的涨价行情,提前定鱼获利颇丰。
“每一种鱼的区别都很大,从养殖到销售,运营特点都有很大的不同,在不断探索创新过程中,通威水产始终聚焦战略,坚持做好乌鱼和鲈鱼这两种核心产品。”李总表示。
在今后的工作中,通威水产将继续聚焦“两条鱼”,深耕成都、上海、广州市场,并采用合作养殖、拓展产业链的方式,继续做大、做强,持续扩大市场份额,并通过以点带面的方式,实现模式在其他市场迅速复制。
雄关漫道真如铁,而今迈步从头越!在通威股份副董事长严虎的关心指导下,在薛总和李总的严格要求和带领下,通威水产全体同仁站在五年规划的新起点,继续坚持“聚势聚焦、扬长砍短”和“发展才是硬道理”的工作要求,乘势而上,势必在2021年取得更加优异的成绩!